當前，廣東約170萬畝油茶進入豐產期，迎來鮮果采摘高峰，預計11月中旬前可完成采收。據統計，今年油茶籽產量較去年穩中有增，預計全省總產量達26萬噸。

在河源市龍川縣穗豐油茶產業種植基地，5000畝油茶迎來了豐收，90多名工人忙碌穿梭在各個山頭之間，手法嫻熟地采摘著飽滿的油茶果。作為廣東省油茶核心產區，河源市擁有逾千年油茶種植歷史，全市油茶綜合產值超30億元，種植面積達98.9萬畝，面積、產量居全省第一。境內擁有龍川、東源、和平3個“全國油茶生產重點縣”，其中龍川縣油茶種植總面積達49.5萬畝，占廣東省油茶種植面積的1/6。

河源油茶擴面增產的走勢與全省油茶發展同頻共振，梅州、韶關、清遠、茂名等全省油茶重點市已在10月中旬開展油茶鮮果大規模采摘，鮮果經晾曬—剝殼—烘干—壓榨，進入精煉與灌裝，全省多地呈現同期開榨、集中上市的產銷節奏。

當前，廣東全省油茶正處于穩步推進擴面提質增效階段，綜合產值不斷提高。隨著綠美廣東生態建設加快推進，一二三產融合發展推動油茶高質量發展，持續擴大種植規模、改造低產林、提升產能。廣東省林業局出臺財政獎補政策，對新造油茶、低產林改造及高產示范基地給予資金支持，實施“補改投”項目，重點扶持龍川、大埔等油茶特色產業發展基地促進產業強鏈延鏈融合發展。2025年，全省油茶已實施新造11.8萬畝、改造低產林1.6萬畝，油茶產業規模與質效雙提升。

根據《廣東省加快油茶產業發展三年行動方案（2023—2025）》，到2025年底，全省油茶種植總面積穩定在360萬畝左右，茶油年產能達8萬噸，小小油茶果將轉化為守護粵港澳大灣區糧食安全的“油瓶子”。